进入10月下旬，抚宁区城关鑫百强种植园的果蔬苗木陆续进入越冬管理的关键窗口期。今年秋季气温波动比往年更剧烈，尤其是夜间地温下降速度快，如果管理跟不上，根系受损会在明年春天直接表现为萌芽不齐、花果量锐减。结合我们园区这几年的实际经验，今天把越冬前的几项核心技术要点梳理清楚，供同行参考。

一、水肥调控：让苗木“喝饱”但“不醉”

越冬水是保命水，但浇多了反而容易沤根。我们园区在霜降前后一周内完成第一遍透水，每亩灌水量控制在25-30立方米，确保水分渗透到根系分布层以下10厘米左右。第二遍封冻水则要等到夜间气温稳定在0℃以下、白天解冻时再浇，这样能在土壤表层形成一层冰壳，隔绝冷空气直接侵袭根系。

对于生鲜农产品批发用的果菜类，比如大棚草莓和越冬菠菜，浇水后要立即覆盖地膜，膜下滴灌的流量调小到正常值的60%，避免高湿引发灰霉病。切记不要使用未腐熟的粪肥，生粪在土壤中发酵会释放热量和氨气，烧根风险极大。

二、修剪与覆盖：不同苗木的差异化处理

露地果树（如苹果、梨）在落叶后要抓紧进行冬剪，重点疏除病虫枝和交叉枝，剪口直径超过2厘米的伤口要涂抹愈合剂。而绿植盆栽售卖区的南方绿植（如茉莉、三角梅）则不能重剪，只需摘除嫩梢，保留木质化枝条，否则越冬期容易抽干。

覆盖方面，我们采用“三明治”法：底层铺10厘米厚的碎秸秆，中层覆盖无纺布，最上层压土。这种结构既能保温，又能防止春季大风揭膜。去年极端寒潮时，采用此方法的苗木冻害率仅为3%，而对照区达到12%。

三、设施大棚的“补光”和“防风”双保险

针对采摘观光经营区的连栋大棚，除了常规的棉被和卷帘机检查外，今年我们特别重视补光灯的布置。连续阴天超过3天时，每天早晚各补光2小时，光量子通量密度维持在200μmol/m²·s左右，能有效防止番茄和黄瓜的徒长。

防风带也是关键——在大棚迎风面每隔5米打一根地锚，用8号铁丝拉紧，防止瞬时大风掀翻棚膜。上周末刚完成全园棚膜的破损修补，用专用胶带粘接了6处小裂口，别看这些小洞，夜里跑热量非常快。

四、案例：去年草莓棚的越冬教训

去年11月中旬，我们一个草莓棚因为卷帘机限位器失灵，棉被没放到位，连续两晚夜间温度降到-4℃，导致边缘两垄草莓花芽分化受抑，开春后产量减少了约20%。今年我们给所有卷帘机加装了双限位器和温度报警器，并在棚内每隔20米悬挂一支水银温度计，每天早晚人工记录对比。

五、日常巡查与应急响应

越冬期不是撒手不管，反而要加大巡查频次。我们园区规定：每天早晨和傍晚各巡查一次，重点检查棚膜有无鼓起、棉被是否压实、滴灌带是否冻裂。一旦预报有强降温（24小时内降温幅度超过8℃），要提前在棚内点燃增温块，但必须注意通风时间，防止一氧化碳积累。

越冬管理是一场细节战，每个环节的疏漏都会在来年春天以减产或死苗的形式加倍偿还。抚宁区城关鑫百强种植园作为集果蔬苗木种植培育、生鲜农产品批发、绿植盆栽售卖、采摘观光经营于一体的综合性园区，我们愿意把这几年的技术心得分享出来，也欢迎同行来园交流，共同提升越冬管理水平。